Makaron Stir-fry z kurczakiem
Makaron stir-fry z kurczakiem to wyraziste danie na ciepło z warzywnym charakterem i orientalnym akcentem. Sprawdza się jako pozycja lunchowa, catering firmowy albo ciepły element menu imprezowego.
Składniki
Zamów Makaron Stir-fry z kurczakiem
O tym produkcie
Stir-fry wymaga bardzo wysokiej temperatury i szybkiego działania — wok musi być rozgrzany do czerwoności, a składniki smażą się przez minuty, nie dziesięciny. Dlatego kurczak jest soczysty, warzywa chrupiące, a makaron nie rozgotowany.
Sos jest mieszaniną sosu sojowego, imbiru, czosnku, odrobiny oleju sezamowego i chili. Nie jest mdły — ma wyraźny, pikantny charakter, który przenika przez każdy składnik. Olej sezamowy dodaje orientalnego aromatu, którego nie da się zastąpić.
To danie, które rozgrzewa i syci — sprawdza się zarówno jako lunch, jak i danie na catering azjatycki lub bufet fusion. Dostępne w wersji łagodnej lub ostrej.